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Plante de grand-mère

Les vertues des plantes médecinales de grand-mère

antidiarrhéique

 

 

Les eaux d'orge

Faire bouillir quelques minutes 20 g de grains d'orge, dans un litre d'eau pendant 1 heure, passer, puis maintenir au frais. II existe plusieurs variétés d'orge (Hordeum vulgare), l'orge carré, l'orge à six rangs ou escourgeon.
- « Le grain débarrassé des glumelles de l'épillet donne l'orge mondé et décortiqué par les machines, "l'orge perlé" ». (E. Perrot et R. Paris) On l'utilise germé pour la fabrication du malt et de la bière. Il est très digestible à l'état de malt, dans les cas d'insuffisances digestives. Emollient, c'est aussi un antidiarrhéique.
- « Boisson rafraîchissante et diurétique. »

 

 

 

 

L'eau de riz

Le riz {Oryza sativa) : « Reiss Al. ; Rice, Ang. ; Orz, Ruz Ar., Men-ho, Y-tzé-gin Ch., Chawl Ind. » (Dorvault) De la famille des graminées, il est originaire d'Extrême-Orient. L'amidon des grains est très petit, mais la valeur nutritive est supérieure à celle de la pomme de terre.
Préparation grand-mère:
- Faire bouillir du riz dans de l'eau salée, ne boire que l'eau de riz.
- « La poudre {crème ou farine de riz) est employée quelquefois en cataplasmes pour calmer l'inflammation. » (Dorvault)
- Antidiarrhéique, pour les enfants et les adultes.

 

 

 

 

Remède grand-mère avec Sarriette des montagnes

Sarriette des montagnes

Satureja montana ssp. montana (labiées)
H 10-40 cm juill.-oct. vivace
Cette espèce vivace renferme les mêmes huiles essentielles que l'espèce apparentée annuelle. Toutes deux sont préconisées pour les mêmes indications. Chez grand-mère, la sarriette sert de remède carminatif et antidiarrhéique, et de gargarisme en cas d'inflammation de la gorge.

 

 

 

 

plante grand-mère badiane anis étoilé

La tisane de badiane-anis étoile

Le badianier de Chine est un arbre toujours vert originaire du sud de la Chine et du Nord-Vietnam. Il donne des fruits ressemblant aux rayons d'une étoile, comme l'espèce voisine, le badianier du Japon, ou shikimi , petit arbre sacré. (E. Perrot et R. Paris)
Préparation grand-mère:
- Mettre 2 ou 3 étoiles par tasse en infusion de badiane, adoucir de miel.
Les fruits sont antispasmodiques, eupeptiques (qui facilitent la digestion), anti-diarrhéiques.
- « La diète guérit davantage que la saignée. » (Gascogne)
- Pour les indigestions, la diète.